Продукти за netbait gargon (23)

IQF Ecrevisses cuites décortiquées

Pêchés de manière responsable par notre navire Emeraude en Atlantique Nord-Est (zone FAO 27 - sous-zones I, IIa, IIb IIIa & VI), nos filets de flétan noir PBI (Reinhardtius hippoglossoides) sont élaborés à partir de poissons 100% sauvages. Nous mettons en œuvre une sélection rigoureuse des poissons pour créer nos produits avec des standards de qualité très élevés. Ils sont pêchés et surgelés dans les 12h qui suivent la capture, tout cela en pleine mer. Nous proposons nos filets de flétan noir PBI non calibrés en conditionnement de 6.8kgs Interleaved pour le B-to-B. N'hésitez pas à nous faire part de vos besoins et nous demander plus d'informations sur nos produits !

Disponible en congelé

WILD CAUGHT SEAFROZEN RED ARGENTINIAN SHRIMPS HOSO (HEAD ON SKIN ON) LATIN NAME: PLEOTICUS MUELLERI

1 Sachet de Tube d’Encornets , ail, oignon, farce ( viande ou poisson au choix), sel, poivre, persil, sauce tomate, huile d’olive, “aioli” et vin blanc. Nous préconisons de décongeler vos tubes d’encornets sous l’eau juste avant votre préparation. Farcir les tubes avec la farce de votre choix et fermer l’extrémité du tube avec un cure-dent. Faire revenir, l’ail , l’oignon et le persil. Y rajouter la sauce tomate et du vin blanc. Incorporer les tubes farcis et laisser mijoter 25mn à 35mn à feu doux. Au moment de servir, mélanger l’aioli à la sauce. Dresser avec des pâtes ou du riz.

Crevette cameron

Ôkéanos est un expert à vos côtés pour vous fournir le meilleur service d’approvisionnement en produits de la mer.

Boiled crab claws

IQF & Bloc • RPND / RPUD Décortiquée crue – Déveinée ou non déveinée

IQF

IQF

IQF

Red snapper steak

IQF

Whole gutted red snapper

Cooked half lobster

Raw shrimp peeled – Deveined or undeveined

Disponibles en frais et congelés. Tailles disponibles : M (400-800g) G (800-1200g) M:400-800g G:800-1200g

Crevette rose

Petites seiches à la crème persillées : Préparez une persillade (ail & persil). Décongelez vos petites seiches. Nous préconisons de décongelez vos seiches sous l’eau juste avant votre préparation. Faire revenir vos seiches dans une poëlle avec de l’huile d’olive, y ajouter votre persillade de façon à obtenir une dorure uniforme. Assaisoner à souhait. Rajouter la crème fraiche et laisser mijoter 4 minutes à fau doux. Servir avec du riz blanc ou des carottes vapeur.

Disponibles en frais et congelé. Tailles disponibles : P (400-800g) M (800-2000g) G (2-4kg) Taille P:400-800g Taille M:800-2000g Taille G:+2kg

Disponible en congelé. Tailles disponibles : T1 (+4kg) T2 (3-4kg) T3 (2-3kg) T4 (1,5-2kg) T5 (1,2kg- 1,5kg) T6 (800-1,2kg) T7 (500-800g) T8 (330-500g) T1:+4kg T2:3-4kg T3:2-3kg T4:1,5-2kg T5:1,2-1,5kg T6:800-1200g T7:500-800g T8:330-500g

RED SNAPPER - RED PORGY - BESUGO LATIN NAME: PAGRUS PAGRUS 10 KGS CARTONS ORIGIN ARGENTINA